Molise

27 Dicembre 2018

Per Capodanno, viaggio tra le ricette antiche del Molise

Un’intervista all’esperta di gastronomia storica Alessandra Capocefalo che ci svela la ricetta del Baccalà arracanato con Caciocavallo stagionato. Il periodo natalizio che ci conduce alla fine […]
3 Giugno 2019
San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia

Agnone celebra il Patrono dei Cuochi d’Italia

Ad Agnone tre giorni di eventi dedicati a San Francesco Caracciolo, il Patrono dei Cuochi d'Italia.