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Soppressata
- Codice prodotto: V24
- Peso: 170-190 g
- Ingredienti: carne suina (solo filetto e lardelli), sale di Cervia e pepe
- Tipologia di confezionamento: confezione sottovuoto con etichetta nutrizionale
- Da consumarsi entro: 3 mesi
- Modalità di conservazione: conservare a una temperatura inferiore a 7 °C
- Produttore: Casa Florio srl
- Località: Montecilfone (CB)
- Provenienza materie prime: Italia (100% Regione Molise)
€8,50
Descrizione
Il più pregiato salume della tradizione molisana, la Soppressata si ottiene tritando finemente pezzi di carne magra scelta con l’aggiunta dei lardelli cubettati a punta di coltello, sale e pepe. La soppressata viene poi pressata e stagionata al naturale con particolare cura al fine di ottenere un salame dal gusto unico, saporito e delicato. Senza glutine e senza lattosio, priva di conservanti.
Tabella nutrizionale:
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto) |
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| Valore energetico | 271 Kcal – 1135 kJ | |||
| Grassi | 18,6 g | |||
| di cui Acidi grassi saturi | 6,47 g | |||
| Carboidrati | 0,2 g | |||
| di cui Zuccheri | 0 g | |||
| Proteine | 25,7 g | |||
| Sale | 3,2 g | |||
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,19 kg |
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