Blog “Formaggi vivi”
24 Dicembre 2019
Ragion Pastorale, imponente raccolta di leggi, usi e costumi che hanno per secoli regolato la Civiltà della Transumanza.
11 Dicembre 2019
Il tiramisù alla ricotta è il dolce italiano più amato al mondo in versione molisana, nel rispetto della tradizione.
22 Novembre 2019
La ricetta del rotolo di Stracciata ripieno di prosciutto crudo, noci, rucola e Caciocavallo di Agnone
28 Ottobre 2019
Il Caciocavallo di Agnone stagionato proclamato il migliore d'Italia agli Italian Cheese Awards 2019, premio dedicato ai migliori formaggi prodotti con latte italiano al 100%