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28 Ottobre 2019

Il Caciocavallo di Agnone stagionato proclamato migliore formaggio d’Italia

Il Caciocavallo di Agnone stagionato proclamato il migliore d'Italia agli Italian Cheese Awards 2019, premio dedicato ai migliori formaggi prodotti con latte italiano al 100%
3 Giugno 2019
San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia

Agnone celebra il Patrono dei Cuochi d’Italia

Ad Agnone tre giorni di eventi dedicati a San Francesco Caracciolo, il Patrono dei Cuochi d'Italia.
26 Luglio 2018

I consigli per conservare al meglio i formaggi

Con l’esperto dell’ONAF Gabriele Di Blasio, che ci svela i trucchi per assaporare i formaggi freschi e stagionati. Le temperature d’estate invitano a scampagnate nel verde, […]
6 Luglio 2018

Miele e Formaggio, il nettare degli dei e il miracolo delle api

I consigli di tre apicoltori molisani per assaporare i migliori abbinamenti tra formaggi e mieli. Fin dall’antichità l’uomo è andato alla ricerca di miele. La sua […]