Molise

29 Giugno 2019
Giardino di Flora Appenninica di Capracotta

Il Giardino della Flora Appenninica di Capracotta, scrigno di biodiversità

Visita al Giardino di Flora Appenninica di Capracotta, in Alto Molise.
3 Giugno 2019
San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia

Agnone celebra il Patrono dei Cuochi d’Italia

Ad Agnone tre giorni di eventi dedicati a San Francesco Caracciolo, il Patrono dei Cuochi d'Italia.
27 Dicembre 2018

Per Capodanno, viaggio tra le ricette antiche del Molise

Un’intervista all’esperta di gastronomia storica Alessandra Capocefalo che ci svela la ricetta del Baccalà arracanato con Caciocavallo stagionato. Il periodo natalizio che ci conduce alla fine […]
3 Dicembre 2018

I riti del fuoco più belli d’Europa

Viaggio tra significati e tradizioni, a partire dalla ‘Ndocciata di Agnone, con l’antropologa Letizia Bindi. La ‘Ndocciata, il più antico e grande rito del fuoco d’Italia […]