Formaggi freschi
tradizionali della produzione alto molisana. In essi la materia prima di eccezione, il latte crudo della nostra filiera locale, si esprime in tutta la sua pienezza sensoriale e nelle sue migliori caratteristiche nutrizionali. La produzione artigianale senza conservanti preserva integro il gusto del nostro territorio, delineato nelle forme rotondeggianti dei Bocconcini, nella striscia di mozzarella “tessuta” nella Stracciata. E nella essenziale dolcezza del Primo Sale.
Scegli tra i nostri formaggi "Freschi"
-
Stracciata
€7,00 -
Bocconcini
€5,50 -
Scamorza morbida
€2,80 – €5,60 -
Primo sale vaccino
€3,70 – €5,80