Formaggi freschi
tradizionali della produzione alto molisana. In essi la materia prima di eccezione, il latte crudo della nostra filiera locale, si esprime in tutta la sua pienezza sensoriale e nelle sue migliori caratteristiche nutrizionali. La produzione artigianale senza conservanti preserva integro il gusto del nostro territorio, delineato nelle forme rotondeggianti dei Bocconcini, nella striscia di mozzarella “tessuta” nella Stracciata. E nella essenziale dolcezza del Primo Sale.
Scegli tra i nostri formaggi "Freschi"
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Stracciata
€7,50 -
Bocconcini
€5,95 -
Scamorza morbida
€3,00 – €5,90 -
Primo sale vaccino
€3,75 – €6,00