Shop

Primo sale vaccino

COD: V4 Categoria:


Formaggio fresco vaccino

  • Codice prodotto: FF
  • Peso: 400 g circa (intero)
  • Periodo di maturazione/stagionatura: 0-2 giorni
  • Ingredienti: Latte crudo (100% Molise), sieroinnesto, sale, caglio
  • Da consumarsi entro: 6 giorni
  • Confezionamento sottovuoto: SI
  • Pezzatura confezione sottovuoto: intero 400 g circa; metà 200 g circa
  • Sottovuoto da consumarsi entro: 1 mese
  • Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +8°C
  • Cottura sulla piastra: SI
  • Periodo di disponibilità: da settembre a giugno
  • Origine del latte: Italia (100% Regione Molise)
  • Fabbricato con latte crudo
  • Bollo CE IT 14/060 CE

 
Dal 29 giugno gli ordini saranno evasi la prima settimana di settembre!

3,705,80

Svuota
Spedizione gratuita per ordini superiori a 129,00
Descrizione

Primo sale vaccino fresco, formaggio elementare ed essenziale, originato dalla cagliata lievemente pressata nei cestini.

Caratteristiche del prodotto: primo sale vaccino è un formaggio fresco morbido ed elastico, dal sapore dolce con sentori di latte e panna freschi.

Consigli per la degustazione: una volta liberato dell’involucro di carta pergamena vegetale o dalla busta del sottovuoto, il primo sale vaccino può essere “cubettato”, come ingrediente fresco e saporito in insalate di ortaggi, cereali e legumi. In alternativa, dopo aver scaldato per bene una padella antiaderente o una piastra, può essere tagliato in fette dello spessore di circa mezzo centimetro da arrostire sui due lati.

Tabella nutrizionale:

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(Valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico 259 Kcal – 1084 kJ
Grassi 19,3 g
 di cui Acidi grassi saturi 11,6 g
Carboidrati 2,8 g
 di cui Zuccheri 1,0 g
Proteine 18,5 g
Sale 1,0 g
Summary
product image
Author Rating
1star1star1star1star1star
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Formaggi freschi
Product Name
Primo sale vaccino
Price
EUR 3 - 5,50
Product Availability
Out of Stock
Informazioni aggiuntive

Ti potrebbe interessare…

SHOP