arte casearia

7 Maggio 2018

Pane e Formaggio, creatività in cucina con i grani antichi

Abbinamenti e ricette tra le farine del Molino Cofelice e i formaggi tradizionali Di Nucci, da provare a casa per aperitivi e gite in campagna. Pane […]
13 Marzo 2018

Formaggio e Composte, sapore versatile e genuino

Gli abbinamenti più golosi tra i formaggi Di Nucci e le marmellate, confetture, gelatine BioSapori, che nascono da frutta e verdura molisana. Per provare nuovi gusti. […]
23 Gennaio 2018
Franco Di Nucci | Caseificio Di Nucci

Dai formaggi alla rinascita del territorio, il Caseificio Di Nucci valorizza il Molise

Nuovi progetti per il 2018 per il Caseificio Di Nucci, che nel 2017 si è fatto conoscere ed apprezzare in tutta Italia ricevendo importanti premi e […]
21 Novembre 2017
Piccolo Natale Agnonese | Caseificio Di Nucci

Piccolo Natale, una tradizione che nasce dalla transumanza

Piccolo Natale agnonese: il 21 novembre è il giorno della Madonna delle Grazie e gli agnonesi si svegliano all’alba per ascoltare le note della Pastorale Agnonese. […]