La prestigiosa onorificenza di Città del Formaggio 2025 è stata conferita alla città di Agnone dall’ONAF - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi per le sue eccellenze casearie. Un titolo che celebra secoli di tradizione casearia: un’arte fatta di passione, saperi tramandati, legame e amore con il territorio e che rende orgogliosi tutti noi produttori caseari dell’Alto Molise. L’ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi ha conferito l’8 marzo 2025 ad Agnone, nel corso di una partecipata cerimonia nella sala consiliare di Palazzo San Francesco, la prestigiosa onorificenza di “Città del Formaggio 2025” inserendola nell’Albo nazionale che ad oggi conta 31 comuni simbolo dell’eccellenza casearia italiana. La rete delle Città del Formaggio ONAF, nata nel 2020, racchiude infatti tutti quei borghi, paesi e città che sono luoghi simbolo nonché custodi di una tradizione gastronomica secolare fortemente legata all’economia del territorio.