Caciocavallo di Agnone Archivi | Caseificio Di Nucci

Caciocavallo di Agnone

3 Settembre 2021

Il Caseificio Di Nucci a CHEESE 2021

Dal 17 al 20 settembre 2021, a Bra (CN), i formaggi molisani protagonisti del grande evento internazionale Slow Food. Ed una sorpresa per te, se verrai […]
15 Luglio 2021

Frittata con erbe aromatiche e Caciocavallo di Agnone

La ricetta della frittata con erbe aromatiche e Caciocavallo di Agnone. Una ricetta semplice e sfiziosa dal gusto ricco, da preparare con i consigli della maestra di cucina Francesca D’Orazio.
21 Maggio 2021

I fiori della Transumanza

Sui pascoli e lungo i Tratturi dell’Alto Molise c’è una grande biodiversità di fioriture, che arricchiscono di proprietà i nostri formaggi. Ecco dove trovarli con la guida ambientale escursionistica Michele Permanente, che organizza escursioni tra i pascoli e le strade della Transumanza.
13 Novembre 2020

Gnocchi di castagne e Caciocavallo di Agnone

La ricetta degli Gnocchi di castagne condita con la fonduta di formaggio, il Caciocavallo di Agnone stagionato.
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