Un viaggio, tra le 4 stagioni, per vivere la natura dell’Alto Molise come i pastori della Transumanza. Inaugurazione il 5 agosto alle 11.30. Un viaggio con […]
Con l’esperto dell’ONAF Gabriele Di Blasio, che ci svela i trucchi per assaporare i formaggi freschi e stagionati. Le temperature d’estate invitano a scampagnate nel verde, […]
I consigli di tre apicoltori molisani per assaporare i migliori abbinamenti tra formaggi e mieli. Fin dall’antichità l’uomo è andato alla ricerca di miele. La sua […]
Abbinamenti e ricette tra le farine del Molino Cofelice e i formaggi tradizionali Di Nucci, da provare a casa per aperitivi e gite in campagna. Pane […]
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