Formaggio vaccino semistagionato
€7,00 – €32,00
Caratteristiche del prodotto: la Caciotta vaccina semistagionata a latte crudo è un formaggio vaccino a pasta pressata del diametro di 15-20 cm, con uno scalzo (altezza) di circa 15 cm. La caciotta ha una superficie rugosa e compatta e presenta all’interno un’occhiatura minuta e rada. La sua consistenza è morbida ed elastica, piacevolmente solubile, dal sapore dolce.
Consigli per la degustazione: estrarre la Caciotta vaccina semistagionata a latte crudo dalla confezione di carta vegetale nella quale viene avvolta o dal sottovuoto, affettarla e adagiarla in un piatto da portata, gustandola a temperatura ambiente.In alternativa, dopo aver scaldato per bene una padella antiaderente o una piastra, la caciotta può essere tagliata in fette dello spessore di circa mezzo centimetro da arrostire sui due lati. Conservarla in frigo, avvolta in un panno o in carta oleata specifica per i prodotti lattiero – caseari.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto) |
||||
Valore energetico | 368 Kcal – 1526 kJ | |||
Grassi | 29,6 g | |||
di cui Acidi grassi saturi | 17,4 g | |||
Carboidrati | 0,8 g | |||
di cui Zuccheri | 0,8 g | |||
Proteine | 24,6 g | |||
Sale | 1,3 g |
Peso | N/A |
---|---|
Pezzatura Confezione |
Il nostro benvenuto è lo sconto del 10% sul tuo primo ordine.
Sarà più facile restare in contatto e rimanere informati.
A presto.
Il Caseificio Di Nucci