€4,70
La ricotta salata è una ricotta vaccina salata e stagionata, evoluzione della ricotta fresca in un formaggio stagionato e gourmet.
Caratteristiche del prodotto: la ricotta ha una forma sferica compatta di circa 8-10 cm di diametro, dalla struttura interna sapida e gessata, percorsa da sottili venature di muffa nobile che la ricopre interamente durante la maturazione. Sapida e decisa, si scioglie in bocca e sprigiona tutti gli aromi della stagionatura.
Consigli per la degustazione: la ricotta è ideale da grattugiare o scagliare finemente su primi piatti e risotti a base di pomodoro fresco e ortaggi, per dare un pizzico di sapidità ed esaltare tutti i sapori. Una volta aperta deve essere avvolta in un panno o in una carta oleata da formaggio per la conservazione in frigo.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto) |
||||
Valore energetico | 170 Kcal – 713 kJ | |||
Grassi | 13,2 g | |||
di cui Acidi grassi saturi | 8,6 g | |||
Carboidrati | 4,7 g | |||
di cui Zuccheri | 4,6 g | |||
Proteine | 8,3 g | |||
Sale | 3,2 g |
Peso | N/A |
---|---|
Pezzatura Confezione |
Il nostro benvenuto è lo sconto del 10% sul tuo primo ordine.
Sarà più facile restare in contatto e rimanere informati.
A presto.
Il Caseificio Di Nucci