formaggi

7 Maggio 2018

Pane e Formaggio, creatività in cucina con i grani antichi

Abbinamenti e ricette tra le farine del Molino Cofelice e i formaggi tradizionali Di Nucci, da provare a casa per aperitivi e gite in campagna. Pane […]
29 Marzo 2018

Il menu di Pasqua, formaggio e tradizione

Come imbandire la tavola di Pasqua con le ricette tradizionali del Molise, tra formaggi e uova. La Pasqua è una festività ricca di tradizioni legate al […]
21 Novembre 2017
Piccolo Natale Agnonese | Caseificio Di Nucci

Piccolo Natale, una tradizione che nasce dalla transumanza

Piccolo Natale agnonese: il 21 novembre è il giorno della Madonna delle Grazie e gli agnonesi si svegliano all’alba per ascoltare le note della Pastorale Agnonese. […]