Caseificio Di Nucci

1 Agosto 2016
Salone del Gusto 2016 | Caseificio Di Nucci

Salone del Gusto 2016

Il Caseificio Di Nucci al Salone del Gusto di Torino Dal 22 al 26 settembre 2016 il Caseificio Di Nucci è a Torino a Terra Madre – […]
28 Luglio 2016
Andrea D'Adderio | Ristorante Il Castello a Berlino

Il coraggio di Andrea D’Adderio, che a Berlino stupisce i palati dei tedeschi!

Per la rubrica “Storie di Formaggio che fanno l’identità molisana all’estero”, la storia di Andrea D’Adderio. Andrea D’Adderio è partito alla volta di Berlino da giovanissimo. In […]
14 Luglio 2016
Marcella De Vita e lo chef Nicola Balestra

Marcella De Vita, l’affinatrice di formaggi che insaporisce Parigi!

Per la rubrica “Storie di Formaggio che fanno l’identità molisana all’estero”, Marcella De Vita dal Molise a Parigi. Marcella De Vita, giovane molisana che collabora alla […]
21 Giugno 2016
Filippo Salzano | Caseificio Di Nucci

Filippo Salzano, lo chef che ingolosisce Londra

Filippo Salzano, giovane Chef nato ad Agnone, oggi lavora in uno dei ristoranti più prestigiosi di Londra e porta nella capitale britannica la tradizione enogastronomica del […]